کلاژن یکی از پروتئین‌های مهم و اصلی بدن انسان است که در بافت‌های مختلفی مانند پوست، استخوان‌ها، عضلات، مفاصل و تاندون‌ها یافت می‌شود. این پروتئین به‌طور عمده در حفظ ساختار و استحکام این بافت‌ها نقش دارد و به‌ویژه در فرآیندهای بازسازی بافت‌ها و بهبود انعطاف‌پذیری بدن اهمیت دارد. در دهه‌های اخیر، استفاده از مکمل‌های کلاژن به‌ویژه پودر کلاژن و گلوکونات کلاژن به‌عنوان راه‌حلی برای تقویت سلامتی و زیبایی پوست و مفاصل در بین افراد محبوبیت زیادی پیدا کرده است